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Viveros
Los viveros son los centros destinados a la producción y comercialización de plantas.
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Tipos de viveros
Los viveros se diferencian por el tipo de plantas que producen y por el sector al que van destinadas.
Entre los sistemas más utilizados en estos proyectos tenemos:
- Viveros agrícolas
- Viveros forestales
- Viveros ornamentales
El tipo de vivero viene definido por las plantas que producen. Los viveros agrícolas multiplican planta hortícola y frutal; los forestales, plantas generalmente destinadas a reforestación; y los ornamentales a producir planta para jardinería y flor cortada.
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Invernaderos más comunes
Para la producción de plantas se utilizan multitud de estructuras diferentes, desde los sofisticados invernaderos para hortícolas o planta ornamental, hasta las estructuras más sencillas (generalmente casa-malla o malla-sombra para los forestales) que tienen menos requerimientos en la producción de plantas.
Para que estos centros de trabajo obtengan una producción de calidad, es importante un buen diseño del riego y la ventilación para evitar excesos de humedad que puedan perjudicar el estado sanitario.
Proceso productivo de un vivero
Los viveros pueden cubrir todo el proceso productivo de plantas o solo dedicarse a unas fases en concreto.
Entre las diferentes áreas según su proceso tenemos:
- Semilleros y zonas de propagación
- Áreas de crecimiento y producción de plantas
- Zonas de aclimatación y expedición
Cada fase tiene requerimientos muy variados y por tanto diferentes instalaciones para obtener las diferentes condiciones, desde ambientes muy cerrados como las cámaras de germinación, hasta los más abiertos y ventilados, como son las casa-sombra de zonas de aclimatación.
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